27/12/2022
Contra Filé com Abacaxi e Coca-Cola. Será que preta?
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Veja como fazer esta delícia abaixo. Faça você também e comente o que achou.
500 gramas de contra Filé Bovino
200 gramas de Abacaxi pitadinha
350ml de Coca-Cola
Uma cebola média picada
Uma colher de margarina bem cheia
Uma colher de alho picado tostado
Temperos a gosto: sal, pimenta preta, pimenta dedo de moça picada, cheiro verde paprica defumada, chumichurri.
Modo de fazer
Em uma panela média derreta a margarina junto com o Abacaxi, a cebola e coloque a paprica pra já ir dando aquela cor linda. Em seguida coloque a carne, duas colher de chá de sal. Coloque junto os temperos. Cozinhe sempre mechendo com uma colher para espalhar bem os temperos. Depois coloque a Coca-Cola e deixe em fogo baixo até atingir esta linda coloração.