Olive Oil Institute

17/10/2026

Mocht jij ook meer willen weten over dit ontzettend mooie product olijfolie. Mijn boek vindt je in jouw boekwinkel of bij bol.com en ik zou het leuk vinden om te horen wat je ervan vond 💚

11/10/2026

Wat zit er echt in een fles extra vierge olijfolie. Keuringsdienst van Waarde ging op onderzoek uit. Het Olijfolie Instituut mocht hieraan meewerken. https://kro-ncrv.nl/programmas/keuringsdienst-van-waarde/uitslag-extra-vierge-olijfolie-test-onderzoek

10/10/2026

Behind the scenes. 💚

10/10/2026

18/09/2026

Nu al heel nieuwsgierig! 2 oktober NPO1 22.25 uur ✅

16/09/2026

Proeven, combineren, ontdekken en vooral genieten!
Wat was dit weer een geweldig onderdeel van onze jaarlijkse Olive Oil Sommelier Certification in Den Bosch. Lies van Lepeltje Liefde verzorgde samen met Arnold Koomans – chemist, enthousiast hobbykok en groot olijfolieliefhebber – een heerlijke en verrassende foodpairing voor onze deelnemers. Want wat gebeurt er als je het juiste gerecht combineert met de juiste extra vierge olijfolie? Smaken veranderen, versterken elkaar en soms ontstaat er een combinatie die je totaal niet had verwacht. Precies dát maakt foodpairing zo leuk.
Onze deelnemers uit verschillende delen van de wereld konden volop proeven, vergelijken, discussiëren en natuurlijk genieten. Leren over olijfolie doe je tenslotte niet alleen met je hoofd, maar vooral ook door heel veel te ruiken en te proeven.
Lijkt het jou ook geweldig om je onder te dompelen in de wereld van olijfolie en volgend jaar deel te nemen aan onze sommelieropleiding in Den Bosch?
Houd The Olive Oil Academy in de gaten en zorg dat je er volgend jaar bij bent!
FoodPairing OliveOilPairing OliveOilLovers TasteAndLearn LepeltjeLiefde DenBosch Olijfolie OlijfolieSommelier FoodAndOliveOil

22/11/2025

Grateful! Twice a year ✅ we come together at the olive oil institute to refine our senses, align our tasting standards, and reconnect as a team.
Our panel training day is always a highlight — full of learning, laughter, and shared passion for exceptional olive oil. 💚 So proud of this motivated group at the Olive Oil Institute!
institute

08/11/2025

Invited to join olives harvesting in Umbrië. And then lunch in the field with wonderful people and olive oil of course 💚

21/09/2025

Sligro Breda organiseerde gisteren een speciale dag voor hobbychefs en ik mocht over olijfolie vertellen. Ik werd verwelkomd door de vestigingsmanager Karen en het evenement was uitstekend georganiseerd door Stef 👍 Ik denk dat ik rustig mag zeggen dat het een prachtige dag was en iedereen ervan heeft genoten. Ik ook! 25 chefs weten nu veel meer over olijfolie en daar doen we het voor 😊

.org

01/07/2025

Dit is je kans 💚