23/06/2026
Die Zubereitung von selbst gefangenem Fisch ist beliebter denn je.👨🍳🐟
Es gibt schließlich für viele Angler kaum etwas besseres, als den eigenen Fang zu verzehren.
Fishing Tackle Max bietet ein umfangreiches Sortiment an Produkten für die Fischküche an. 🧂
Sehr beliebt sind beispielsweise unsere Gewürze für Stremellachs, Gravad Lax und Flammlachs.🔥
FTM-Teamangler Norman Cordes verwendete die Stremellachs Gewürze Pikant und Viva Mexico bei seinem letzten Räuchertag und das Ergebnis lässt einem bereits auf den Fotos das Wasser im Mund zusammenlaufen.🤩
Die Anwendung ist übrigens denkbar einfach. 👍
So geht's:
Das Fischfilet eine Stunde in einer 10%igen Salzlake ziehen lassen. Danach abspülen, trocken tupfen und gleichmäßig mit dem FTM-Stremellachs-Gewürz bestreuen. Anschließend wird das Filet in den vorgeheizten Räucherofen gelegt und 30 bis 60 Minuten geräuchert.
Guten Appetit!😉