Radius Distillery

21/09/2026

Tænk sig et chok, vi fik i dag.

Et stort, gammelt lindetræ knækkede pludselig og væltede direkte ned over vores fine port – og oven på bilen til vores brandambassadør.

Heldigvis kom ingen mennesker noget til. Bilen står til gengæld ikke til at redde, og når man ser på billederne, er det svært ikke at tænke på, hvor galt det kunne være gået.

Det mærkelige er, at det ikke er længe siden, vi gik træerne grundigt efter. Vi fældede endda et andet træ, som vi vurderede kunne være farligt. Men dette lindetræ så sundt ud udefra.

Inde i stammen gemte der sig en helt anden historie. Kernen var svækket på en måde, som ikke var til at se – og i dag gav den ganske enkelt efter.

En voldsom påmindelse om, hvor uforudsigelig naturen kan være.

Vi er først og fremmest meget lettede over, at ingen kom til skade. Og så må vores brandambassadør på biljagt.. Pyha.

19/09/2026

🥃 KONKURRENCE – INVITÉR 10 VENNER MED PÅ DESTILLERIET 🥃

Flere og flere finder vej til smagning og rundvisning hos Radius. Det er en stor fornøjelse at åbne dørene og dele det, vi går og arbejder med – og nu vil vi gerne invitere en af jer og 10 venner på en gratis, privat rundvisning med smagning.

Vi tager jer med omkring kobberkedlerne og op på fadloftet på Oremandsgaard. Undervejs fortæller vi om råvarerne, om hvordan vi laver vores spiritus, og hvad der sker, når den får tid på træ. Og selvfølgelig skal I smage på resultatet.

Der bliver plads til spørgsmål, gode historier og lidt nørderi. Hvor meget nørderi afhænger også lidt af jer 😊

Sådan deltager du:
👉 Skriv i kommentarfeltet, hvilken anledning du ville samle dine venner til. En fødselsdag, en genforening eller bare en dag, I længe har talt om at finde?

Du behøver ikke tagge nogen eller dele opslaget for at deltage.

Vi trækker én vinder den 30. september blandt kommentarerne modtaget senest den 29. september kl. 23.59. Vinderen kontaktes direkte fra denne profil.

Præmien gælder vinderen og 10 venner, og datoen for besøget aftales med os. Deltagere og gæster skal være fyldt 18 år. Præmien kan ikke ombyttes til kontanter.

Vil du besøge os uden at vente på lodtrækningen, holder vi smagning og rundvisning hver lørdag kl. 14–15.30. Book via vores hjemmeside. Vi tilbyder også private fremvisninger – book gerne i god tid, da der ofte er travlt i efteråret og op mod jul.

Vi glæder os til at byde jer indenfor!

Konkurrencen er hverken sponsoreret, støttet eller administreret af Facebook eller Instagram.

17/09/2026

Sjællandske var forbi vores wh**ky-lancering.

15/09/2026

Dild & Caviar Akvavit – en prisvindende dansk nyfortolkning

Vores Dild & Caviar Akvavit er blevet en favorit på flere af landets bedste smørrebrødsrestauranter.

Nu fremstiller vi et nyt parti med Baerii-caviar fra vores venner hos og frisk dild fra det regenerative jordbrug – blot 200 meter fra destilleriet. Dilden har vi naturligvis selv været med til at plukke.

Akvavit har i århundreder været en del af det nordiske spisebord, ikke mindst sammen med fisk og skaldyr. Her møder den klassiske dild Baerii-caviarens fine salthed, dybde og umami.

Resultatet er en prisvindende akvavit med tydelige rødder i dansk madkultur – dyrket, plukket og destilleret på Oremandsgaard.

RegenerativtJordbrug Oremandsgaard DanskSpiritus Smørrebrød

13/09/2026

I sidste uge kunne vi endelig skænke den første wh**ky fra Radius i glassene.

Det blev fejret på Oremandsgaard sammen med en stor flok nysgerrige gæster – med smagning i destilleriet, besøg blandt fadene og fire forskellige aftapninger:

🥃 Single Malt Wh**ky
🥃 Tagbrændt Wh**ky
🥃 Rugwh**ky
🥃 Single Malt Wh**ky lagret på sherryfad

Wh**kyen er destilleret på vores egne kobberkedler og har siden fået den tid og ro på fad, som god wh**ky kræver. Nu er de første fade klar til at fortælle hver deres historie.

Tak til alle, der kom og var med til at markere en stor milepæl for Radius Distillery. Det var en ganske særlig dag for os.

Skål for begyndelsen på Radius Wh**ky.

**ky **ky **ky

30/08/2026

Du er inviteret til wh**kylancering.

Seks år har de ligget på fadloftet og passet sig selv, mens vi lavede gin. Nu er de tappet — og du skal med, når vi åbner dem for første gang.
Tre single cask-wh**kyer fra Oremandsgaard. Byggen er dyrket her på markerne, vandet kommer fra vores egen kilde. Vi mødes på Hovedbygningen - og smager på det hele. Så er der en pølse fra vores venner i jergyu.dk, før I kommer med på fadloftet.

Torsdag den 10. september, kl. 16-19. Billet 100 kr.

https://radiusdistillery.understory.io

20/08/2026

28/07/2026

Tak 🙏🙏

I går bragte SN en fin artikel om bondemarkedet. Den fortæller historien om, hvordan et gods med lange økologiske traditioner har udviklet sig til et sted, hvor lokale producenter, håndværk, fællesskab og kultur mødes – og det er vi både glade for og stolte af.

Men bag hver eneste markedsdag står et stort hold af frivillige og ildsjæle.

Tak til jer, der møder tidligt, slæber borde og bænke, sætter skilte op, flytter halmballer, hjælper stadeholderne, rydder op og får de mange små detaljer til at gå op. Uden jer var der intet bondemarked. Men også et kæmpe tak til alle de producenter, der insisterer på, at der skal være et lokalt håndværk selvom det er svært at leve af i DK. Vores fælleskab bliver så meget rigere takket være jeres arbejde.

For få år siden var det blot en idé. I dag er det blevet et månedligt samlingspunkt, hvor mennesker mødes om lokale råvarer, godt håndværk, økologi og gode oplevelser. Det kan bestemt blive endnu bedre – men fundamentet er blevet rigtig godt.

Nu håber vi at tage næste skridt.
Vi arbejder derfor på at skaffe fondsstøtte til blandt andet: 🌿 Bedre legefaciliteter til børnene. ☂️ Mere overdækning og flere siddepladser. 🎭 Endnu flere oplevelser og aktiviteter året rundt.

Tak til alle frivillige, producenter og gæster, som er med til at bygge noget op, der er blevet langt større end et marked. Der er altid plads tkl flere. Det er et fællesskab, vi glæder os til at udvikle sammen. 🌾

https://www.sn.dk/art6611923/vordingborg-kommune/kultur/vi-skal-ikke-bare-forbruge-og-smide-vaek/

06/07/2026

21/06/2026

Der er stadig mulighed for at sikre sig en af vores nummererede Artist Edition-gins.

Hver flaske er udsmykket med Jakob Steens fortolkning af af den ene botanical, der gemmer sig i den klassiske gin. Citron – frisk, levende og fuld af karakter. Derudover finder du selvfølgelig enebær – ginens uomgængelige rygrad.

To motiver. To hovedingredienser. Én gin.

Når de nummererede flasker er væk, kommer de ikke igen. https://shorturl.at/CodV3