L'Épi de Beaudreville

19/05/2026

𝗣𝗼𝗿𝘁𝗿𝗮𝗶𝘁 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿 🌾
Cette semaine, direction l’Alsace 🍇 avec la famille 𝗧𝗲𝗺𝗽𝗲́-𝗝𝗲𝘀𝘀𝗲𝗹, installée à Ammerschwihr, entre Colmar et Kaysersberg, au cœur de la Route des Vins d’Alsace.
Ce domaine familial cultive ses vignes avec passion et exigence, sans produits chimiques depuis les années 1990 et en Agriculture Biologique depuis 2016. Vendanges manuelles, vinification traditionnelle et respect du terroir, Tempé-Jessel propose à nos Épis une belle palette de vins alsaciens, des grands classiques aux cuvées plus prestigieuses, sans oublier leurs délicieux jus de raisin 🥂

15/05/2026

✨𝗠𝗲𝘀𝘀𝗮𝗴𝗲 𝗮𝘂𝘅 𝗺𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲𝘀 • 𝘀𝗼𝗶𝗿𝗲́𝗲 𝗘́𝗽𝗶-𝗦𝗘𝗟 𝗹𝗲 𝟮𝟭 𝗺𝗮𝗶 ✨
Envie de partager une chouette soirée ? Le 21 mai, notre Épi-SEL invite ses adhérentes et adhérents à un repas partagé et une soirée placée sous le signe du collectif et de la bonne humeur !

Les détails pratiques :
📅 𝗗𝗮𝘁𝗲 : jeudi 21 mai 2026
🕕 𝗛𝗼𝗿𝗮𝗶𝗿𝗲 : dès 18h
📍 𝗥𝗗𝗩 : aux Serres de Beaudreville
🍱 𝗣𝗼𝘁𝗹𝘂𝗰𝗸 : chacun.e amène quelque chose

Épisélistes, c’est notre soirée, hâte de nous y retrouver 🤗

29/04/2026

𝗘𝗻 𝗺𝗮𝗶, 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲 𝗹𝗲𝘀 𝗷𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗳𝗲́𝗿𝗶𝗲́𝘀 𝗲𝘁 𝗹𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲𝘀 𝘀𝗽𝗲́𝗰𝗶𝗮𝗹𝗲𝘀, 𝗼𝗻 𝗮𝗷𝘂𝘀𝘁𝗲 𝘂𝗻 𝗽𝗲𝘂 𝗹𝗲 𝗿𝘆𝘁𝗵𝗺𝗲 !

🍊🥑 Distribution Bioranges (agrumes, kiwis, nèfles, avocats, fruits secs, jus...) mercredi 6 mai de 17h à 19h

🍏🥩 Distribution Percheron (produits laitiers, viandes, charcuterie, produits de pomme...) jeudi 7 mai de 18h à 19h30

✅ Les créneaux du samedi (11h - 12h) sont maintenus les 2 et 9 mai.

🚪 Fermetures exceptionnelles :
• Vendredi 1er mai
• Vendredi 8 mai
• Du jeudi 14 au samedi 16 mai (tout le week-end de l'Ascension)

Par ailleurs, les commandes continuent et plusieurs "spéciales" partiront le 10/5 (huile d'olive & vins d'Alsace) !

Merci pour votre attention et avec un peu d'avance, joli mai à toutes et tous 🌾

20/04/2026

Et si on changeait notre manière d'agir et de parler de transition écologique ? 🌱

Cet article de The Conversation pose une question essentielle : comment encourager le passage à l’action… sans culpabiliser ?

Parce que oui, la culpabilité peut freiner et décourager. À l’inverse, ce qui fonctionne vraiment, c’est le collectif, l’envie, et le sentiment de pouvoir agir concrètement.

À l’Épi-SEL, c’est exactement ce que nous cherchons à cultiver :
🥕 des choix accessibles pour mieux consommer
🤝 des moments partagés entre adhérents
🌍 une démarche positive, ancrée dans le local

Ici, chacun avance à son rythme. Chaque petit pas compte. Et surtout, on n’est jamais seul.
La transition écologique ne se décrète pas. Elle se construit, ensemble 💚

Derrière la transition écologique, une question persiste : pourquoi on sait mais on n’agit pas ? Il faut d’abord réussir à dépasser des émotions, comme la peur et le sentiment de culpabilité.

25/03/2026

Samedi, c'est le 1er marché de saison de l'année dans Les serres de beaudreville 😃 Il y aura de la musique (assurée par le groupe d'une des épiselistes!), des activités, le café associatif et une dizaine de stands variés dont un pour l'Épi de Beaudreville et le SEL Pays de Limours. Passez nous voir !

19/03/2026

𝗟’𝘂𝗻𝗶𝗼𝗻 𝗳𝗮𝗶𝘁 𝗹𝗮 𝗳𝗼𝗿𝗰𝗲 !
L’Épi de Beaudreville, c’est bien plus qu’un groupement d’achat : c’est un véritable écosystème amical 😊
Depuis 2024, le SEL (Système d’Échange Local) du Pays de Limours nous a rejoint. En adhérant à Sel Idaire France, nous avons fusionné nos énergies pour une alliance naturelle*, tant par la complémentarité de nos actions que l’unité de nos valeurs :
- L’Épi : pour rencontrer ses voisins et ensemble, reprendre la main sur notre consommation du quotidien. De l’alimentation aux produits d’hygiène, de soins et d'entretien, nous sélectionnons ensemble des produits de qualité, principalement bio, locaux ou en circuits courts où 100% de l’argent revient à leurs producteurs. Un choix engagé qui donne du poids à nos actions.
- Le SEL : pour échanger des savoir-faire, des services et des biens en confiance, tout en réduisant la surconsommation néfaste et en développant les liens entre nous.

Le tout dans Les serres de beaudreville, tiers lieu agri-culturel qui partagent nos valeurs, prennent part à nos actions ou nous invitent aux leurs (événements, recyclages…) et accueillent d’autres acteurs très complémentaires (coucou InfiniR et Recyclist., entres autres!)

Bienvenue à toutes et tous dans notre aventure collective !



Plus d'infos : monepi.fr/epidb, mouvementdesepis.org et selidaire.org

* il est cependant possible d'adhérer uniquement au SEL Pays de Limours
* être adhérent rend automatiquement adhérent aux Serres de Beaudreville

03/03/2026

𝗣𝗼𝗿𝘁𝗿𝗮𝗶𝘁 𝗱𝗲 producteur 🌾
Pour ce nouveau portrait, nous mettons à l’honneur un fournisseur historique des Épis : Estève Vallve d'Oli d'oliva Els Emprius.
Installée à Vila-Seca, près de Tarragona, cette exploitation familiale cultive depuis plusieurs générations ses oliviers de variété Arbequina au cœur du paysage méditerranéen 🌿
Els Emprius produit une huile d’olive vierge extra bio, issue d’olives récoltées à maturité et transformées avec soin selon des méthodes artisanales traditionnelles pour préserver toute leur fruité et leur finesse. À l’Épi, nous avons le plaisir de la recevoir 2 à 3 fois par an, en 2 formats, 50 cl et 5L, à prix d'Épi 🙌

25/02/2026

Fraîcheur et vitamines ! 🥑🦐
Envie d'une recette légère et colorée en cette belle journée ? Pourquoi pas des verrines de pamplemousse, avocats et crevettes. Une association savoureuse et pleine de peps, idéale pour mettre à l'honneur les produits de Marta* qui nous livre en avocats et en agrumes !

🛒 Ingrédients :
1 pamplemousse, 2 avocats bien mûrs, 15 crevettes. En option : vinaigre balsamique.

👩‍🍳 Préparation :
• Le pamplemousse : épluchez-le et coupez la chair en dés. Répartissez-les au fond des verrines en prenant soin de conserver le jus dans un récipient à part.
• Les crevettes : décortiquez-les. Gardez-en 6 entières pour la décoration finale et coupez les autres en petites rondelles.
• L'avocat : retirez la peau et le noyau des avocats.

Mixez la chair avec les rondelles de crevettes et le jus de pamplemousse jusqu'à obtenir une texture lisse (astuce : vous pouvez ajouter un filet de vinaigre balsamique pour relever le tout).
Répartissez ce mélange onctueux dans les verrines, sur le lit de pamplemousse. Décorez avec les crevettes entières réservées.
Réservez au frais avant de servir !

Épisélistes, montrez-nous vos talents : envoyez-nous vos meilleures recettes réalisées avec les produits de l'Épi (photos incluses) par message privé ou par mail ([email protected]), nous serons ravis de les partager. Merci d'ailleurs à Valérie Moreau pour ce partage !

*Plus d'infos sur notre producteur Biorangesprefer : Marta et sa famille cultivent avec passion ces agrumes et avocats, bio, proche de Valence, et nous propose des produits savoureux, en direct du producteur 👉 biorangesprefer.com

11/02/2026

Ensemble pour une consommation responsable 🛠️

Nous sommes ravis de relayer ce post de la ville de Gif-sur-Yvette, tellement dans l'esprit de l’Épi-SEL !

La belle équipe bénévole de l’Académie du Recyclage vous attend samedi dès 10h à l'ARR (7, place du Marché Neuf à Chevry) pour donner une seconde vie à vos objets. Toutes les autres dates à venir ici : https://opn.to/a/qIvgsV

💡 Le saviez-vous ?
Vous pouvez retrouver la présentation et les coordonnées de l’Académie du Recyclage directement sur notre site monepi.fr/epidb, dans le module « Annonces », où ils figurent en bonne place dans notre sélection d'associations et commerces locaux coups de cœur !

🧰​​⚙️​🧵​ Tentez de donner une seconde vie à vos objets cassés avec l’aide des réparateurs bénévoles lors des ateliers Repair café.
📌​ Prochain RDV : sam. 14 février à l'ARR.
➕ Toutes les dates 2026 : https://opn.to/a/qIvgsV

04/02/2026

☕ 𝗦𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶, 𝗰’𝗲𝘀𝘁 𝗖𝗮𝗳𝗲́ 𝗱𝗲 𝗹’𝗘́𝗽𝗶-𝗦𝗘𝗟 !
Chaque premier samedi du mois, notre créneau de 11h à 12h est l’occasion idéale pour :
✔️ se retrouver : un moment privilégié pour échanger entre épisélistes
✔️ s’entraider : vous avez besoin d’un coup de main sur la plateforme, pour passer commande ou déposer vos annonces sur le site ? On est là pour vous accompagner !
✔️ découvrir de nouveaux produits : c’est souvent l’occasion de tester de nouveaux produits avant de les commander. Vous pouvez également amener des gourmandises que nous seront ravi.es de partager 😋
✔️ poser vos questions : que vous soyez adhérent.e ou non, nous répondons à toutes vos interrogations sur l’Épi, le SEL le recyclage et les Serres.

À samedi !