09/11/2017
סחטיין על הפירגון😘
והיום בפינת העסקית המשתלמת: כנציג למיעוט המדוכא שאוהב שניצלים עבים, שמחתי לגלות את שמיכת הפיקה הפריכה הזו, כוכבת עסקית הצהריים המשתלמת והמעולה של מגזינו (64 שקלת).
הציפוי מפולפל ופריך, המימדים מפחידים (שניים יכולים לחלוק בנחת, כמו אצל יענק'לה שיין היקר מנוחתו עדן ב"שיין & שארפ") והעובי - כמעט אצבע! - הו העובי.
פריטו זוקיני בראשונות (כלול במחיר), עוגות מטורללות באחרונות וקפה מעולה עליו מקפידים תמיד במסעדות של האחרים יורם וארי ירזין ראויים גם הם לציון.
בקרוב גם צפוי להיות מעניין עוד יותר עם כניסתו של דוד סדי המוכשר, היצירתי והמצודד לעמדת השף. רק לא לגעת בשניצל!!!
תודה יובל המקצוען, תודה ספיר שעל הבר. חיבוק, דוד וכיף ענק ליעל ירזין שעיצבה את התפריטים ואת המקום כל כך יפה. אשת חיל מי ימצא.
