Cocinando Con Karla

13/08/2021

10/11/2020

Salmón al tequila con falso caviar 🐠

Cremoso semifrío de chocolate blanco 🍫

26/07/2020

TROPIMEZCAL 🌴

07/05/2020

14/03/2020

Cannoli relleno
Cocina Italia 🇮🇹 👩‍🍳

19/02/2020

PASTA FRESCA NEGRA Y SALSA DE MANTEQUILLA Y QUESO❤️
Cocina Italiana 🇮🇹 👩‍🍳

Ingredientes
2 1/3 tazas de harina para todo uso
2 huevos
2 cucharaditas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
3/4 onza de tinta de calamar

Procedimiento
Hacemos un volcán con la harina y cascamos los huevos dentro.
Amasamos poco a poco mezclando primero con la punta de los dedos y después con toda la mano.
Obtendremos una masa ligeramente dura y se tiene que despegar de las manos. Si nos queda muy seca añadimos un poco de agua y si está húmeda un poco de harina.
Dejamos reposar la masa 3O minutos.
Estirar la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada y doblamos la pasta en láminas hacer el procedimiento por lo menos unas 10 veces.
Estirar de nuevo y pasas por la máquina para hacer el fetucchini

14/02/2020

Escultura en hielo ❄ 🙆‍♀️👩‍🍳

12/02/2020

Cocina Italiana 🇮🇹 👩‍🍳

07/02/2020

Melanzane alla parmigiana 🧀
Cocina Italiana 🇮🇹 👩‍🍳

06/02/2020

Panna Cotta 🤤
Cocina Italiana 🇮🇹 👩‍🍳

05/02/2020

Risotto de gambas 🦐 🥘
Cocina Italiana 🇮🇹👩‍🍳