Irish Duck Company

16/02/2026

骏马启新程，臻选定高标。

值此马年新春，Irish Duck Company 谨向全球餐饮伙伴、主厨团队及业界同仁，致以最诚挚的新年祝福。

我们始终坚信，真正卓越的餐饮，源于对优质餐品、可持续养殖与稳定风味的坚持。
新的一年，我们将继续以爱尔兰原产优势为根基，与您携手，为高端餐饮市场提供值得信赖的臻选鸭食品。

恭祝
马年行稳致远，事业腾跃，佳绩并进。

May the Year of the Horse bring momentum, precision, and enduring excellence.
Irish Duck Company wishes you a prosperous and successful year ahead.

16/02/2026

骏马启新程，臻选定高标。

值此马年新春，Irish Duck Company 谨向全球餐饮伙伴、主厨团队及业界同仁，致以最诚挚的新年祝福。

我们始终坚信，真正卓越的餐饮，源于对优质餐品、可持续养殖与稳定风味的坚持。
新的一年，我们将继续以爱尔兰原产优势为根基，与您携手，为高端餐饮市场提供值得信赖的臻选鸭食品。

恭祝
马年行稳致远，事业腾跃，佳绩并进。

May the Year of the Horse bring momentum, precision, and enduring excellence.
Irish Duck Company wishes you a prosperous and successful year ahead.

13/02/2026

在綠色飲食與永續生活成為全球焦點的今天，愛爾蘭食品局（Bord Bia）與Irish Duck Company（IDC）攜手把愛爾蘭頂級鴨種——「愛爾蘭銀山鴨（Silver Hill Duck）」帶進香港市場。這個被譽為「鴨中和牛」、「世界第一鴨」的品牌，不只...

21/01/2026

Seeking The Best Roasted Duck in Singapore ?

Or you’re looking for The Best Duck of the World in the regiona country Malaysia or Hong Kong & Macau ?

Follow us to explore some place where you would love to discover 🥰

#愛爾蘭銀山鴨 #爱尔兰鸭

20/01/2026

Ready for Something Different On The Menu with Tung Lok Signature Irish Duck 🦆?

这个新年，准备好另一份的味蕾升级了嘛？
关注同乐的新菜单！

#愛爾蘭銀山鴨 #爱尔兰烤鸭 #爱尔兰鸭 #吃在嘴暖在心

19/01/2026

Taste of the Perfection of Roasting Silver Hill Irish Duck 🦆 from Here ✅


#愛爾蘭銀山鴨 #爱尔兰烤鸭

16/01/2026

提到鸭肉，
你想到的是哪一家、哪一道、哪一种风味？

北京烤鸭的经典，
伦敦鸭的潮流，
盐水鸭、八宝鸭的传统滋味——
这些，都是我们熟悉的鸭肉记忆。

放眼世界，
西方料理也同样钟情于鸭肉：
从法式橙香鸭的优雅酸甜，
到油封鸭的深层醇香，
每一道，都是对食材的尊重与演绎。

在 马来西亚🇲🇾，他们选择了一条不同的路。
选用 世界顶级的爱尔兰 Silver Hill Duck，
不局限于中式，也不完全西式，
而是融合多元文化，
将烤鸭、鸭皮、鸭肉，
转化为更贴近现代生活的餐桌风景。

这里的鸭，不只是一道菜，
而是一种可以被重新想象的风味体验。
🦆 在 The Travelling Duck｜世界鸭味，在这里交汇

#愛爾蘭銀山鴨 #爱尔兰烤鸭

15/01/2026

尽管“伦敦鸭”名扬新马港等地，但伦敦本地并不产鸭。这一称号实为伦敦中餐文化的产物——自1960年代起，伦敦唐人街的高端中餐厅为追求极致品质，摒弃本地鸭种，转而选用爱尔兰银山鸭（Irish Duck）。如今，伦敦90%以上的中餐厅均以银山鸭为原料，凭借其稳定品质与独特风味，奠定了“伦敦鸭”的国际声誉。

银山鸭凭借稳定供应与顶级品质，成为伦敦米其林餐厅（如Hakkasan）及老牌烧鸭店（如Four Seasons）的首选原料，逐渐以“伦敦鸭”之名风靡全球。

新马港等地的高端餐饮引入银山鸭后，结合本地口味创新菜式。 #爱尔兰烤鸭 #椒盐鸭架
#愛爾蘭銀山鴨

15/01/2026

从 《守》 到 《变》 的传统菜！
您试过以 #爱尔兰鸭 的卤水鸭吗？

#潮汕风味 #吃在嘴暖在心
#愛爾蘭銀山鴨

fans

15/01/2026

Taste the exclusive taste of Roasted Silver Hill Irish Duck in MALAYSIA 🇲🇾！

Check Them Out 😇

#愛爾蘭銀山鴨

🔥 银山伦敦鸭，回来了！🔥
人气回归，一口就懂的经典美味～
外皮香脆、鸭肉鲜嫩多汁，香气层层展开。
现在就到各大分店，马上开吃！✨

🔥 Silver Hill Irish Duck is back! 🔥
Crispy skin, juicy and tender meat — a classic you’ll love at first bite.
Available now at all outlets. Come and enjoy! ✨

📍 预定 / Reservations
Bangsar Shopping Centre 03-2283 1118
Hartamas Shopping Centre 03-6201 3777
Pinnacle Sunway 03-5888 7222
Sunway Velocity 03-2771 1234
Pavilion KL (Level 6) 03-2110 2913
The Club Bukit Utama 03-7731 7223
Setia City Mall 03-3345 9565
Genting Highlands 03-6101 1135
Genting Highlands 03-6101 1006 (Iberico House)

01/01/2026

2026，继续向前 | Moving Forward in 2026

感恩一路同行的伙伴与朋友，
新的一年，期待更多合作与突破。

Wishing everyone success, good health, and greater achievements in 2026. 💼✨