舞間茶心 Dancing Tea

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舞間茶心 Dancing Tea 舞間茶心，來自山明水秀的台灣後山花園—花蓮舞鶴台地的茶品牌。

沖泡?

來自東台灣的茶葉聖地－花蓮舞鶴
四代種茶的葉家茶葉，原本世居在桃園龍潭以茶葉維生，三十年前葉發善率先遷移至花蓮瑞穗鄉的舞鶴台地來經營茶園，是為當地種植茶葉的第一人。有機紅玉（台茶18號 紅玉），白牡丹（白茶），大葉烏龍及高山烏龍茶，蜜香紅茶等栽種及銷售，至今舞鶴地區約兩百餘公頃茶園，也都是葉發善指導當地農民而發展出來。

率先在舞鶴地區採用自然農法，栽培有機茶園，並取得國際美育自然生態基金會(MOA)認證，代表著舞間茶心 的有機茶園，從土壤、田間管理到茶菁的收成，都符合認證的標準，也是花蓮地區第一位得到國際認證的有機茶 園。目前舞間茶心的白牡丹, 蜜香紅茶, 大葉烏龍, 有機紅玉等茶園已都全是無毒生態種植的茶葉。

16/10/2026

把茶香凍進甜點裡！大人系茶甜點再+1
喜歡茶香濃郁、甜而不膩的甜點嗎？ 這款 #炭焙烏龍提拉米蘇冰淇淋三明治，絕對要收
🍂 濃茶人最愛的茶香靈魂：https://reurl.cc/5XL136

跟著 食譜一起做🥣
將帶有熟香炭火味的烏龍茶香，加上酸甜柚香調味的乳酪夾心
冰凍後冰冰涼涼的口感，還有清爽不甜膩的茶香
多了層次，真的會讓人忍不住一口接一口！😋

#大人系茶甜點 的魅力，不只追求甜，更講究茶香、果香與口感之間的平衡 🍃

舞間茶心擁有多款茶粉，從不同茶款的獨特香氣到豐富風味
都能依照喜好自由挑選，為甜點搭配專屬茶韻，玩出更多層次！
讓茶香成為甜點的主角，打造屬於自己的大人系甜點 🤎
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📌食譜觀看請點留言區連結

一直以來都有收到舞友提問：「這麼多不同風味的茶粉，還可以怎麼玩？」對 #舞間茶心 而言，茶的可能性，從來不只停留在一杯茶裡茶更可以被做成甜點、融入料理，成為「 #可以吃的茶」這一次很榮幸與迷那 Meena｜被工程師耽誤的甜點師 合作將...
07/10/2026

一直以來都有收到舞友提問：「這麼多不同風味的茶粉，還可以怎麼玩？」
對 #舞間茶心 而言，茶的可能性，從來不只停留在一杯茶裡
茶更可以被做成甜點、融入料理，成為「 #可以吃的茶」

這一次很榮幸與迷那 Meena｜被工程師耽誤的甜點師 合作
將舞間茶心的茶香帶進甜點裡，推出《 #手搖甜點學》線上課程💡

👉🏻 課程連結：https://ppa.tw/s/4C8AF5D3
👉🏻 茶粉挑選：https://reurl.cc/dOAvgy
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如果你也曾經遇過；明明照著食譜可以成功
但換了一款茶風味，就不知道比例該如何調整？
又或者總覺得「茶甜點」好像只能照著既定配方做
想加入其他食材，想創造其他層次風味，卻不知道從哪裡開始？

這次！就跟著 🙋🏻‍♀️ 從「 #理解茶的風味」開始
學的不只是食譜，而是 #10款原創茶甜點 背後的搭配邏輯 🔍
從一款款甜點的練習裡，慢慢掌握茶香、甜度、口感與食材之間的平衡
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更特別為舞友們準備專屬優惠！🎁
想獲得本月限定的《手搖甜點學》 #舞友優惠碼
👉 歡迎私訊 FB & IG皆可
🪄 通關密語：「 甜點學舞友優惠碼 」 即可獲得！
「即日起至10/11報名輸入，享課程69折再減$200」
⏰ 優惠碼報名使用期限至 10/30(五)

如果你也喜歡茶，也對茶的更多可能感到好奇
歡迎和我們一起，從「喝茶」走進「吃茶」的世界
讓熟悉的茶香，以另一種方式，在舌尖展開新的風景🍵
更多Meena老師 #指定舞間茶心茶粉口味 購買連結放在留言區😉

23/09/2026

不用跑咖，在家也能輕鬆刷出一杯「茶香拿鐵」🍵
✨ 刷茶推薦｜舞間茶心 #蜜香紅茶粉： https://reurl.cc/EYWeAK

從一款茶粉、一組茶筅、一杯熱水開始
輕輕刷、慢慢聞，讓茶香隨著每一次手腕的轉動散開
為自己留下時間，享受屬於自己的手刷茶儀式感
再倒入鮮奶🥛就是一杯在家完成的「台灣茶拿鐵」
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舞間茶心茶粉用有 #1000目數 細緻茶粉
輕輕一刷，就能刷出細緻綿密、如鏡面般的茶液
不用複雜的器具，不用特別安排一趟咖啡廳之旅
只要幾分鐘，就能享有一段香醇的茶拿鐵時間

今天，你想刷哪一款茶香拿鐵呢？🍵🤎
留言分享你最喜歡的茶香搭配，一起把台灣茶刷進日常吧！

12/09/2026

吃過的朋友都一致好評的 #馬告雪花酥
鹹味雪花酥超涮嘴，甜甜鹹鹹超過癮！😋

跟著 動手做，把最特別的 #舞間茶心馬告粉 加入雪花蘇
讓雪花酥有了更特別的檸檬胡椒香氣🍋
搭配椒麻粉、辣椒粉：鹹香中帶點微辣，香氣更有層次！
再加入自己喜歡的花生、堅果等，做出一款專屬於你的「鹹味雪花酥」
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如果你是茶香控也沒問題🍵
#舞間茶心 還有 26款茶粉風味可以自由搭配
不論喜歡清新茶香、濃郁茶韻，都能玩出屬於自己的雪花酥風味！

今年中秋，就來點不一樣的✨
自己動手做、和親朋好友一起分享，把獨家風味帶進團聚時光吧！
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⭐ 馬告粉：https://reurl.cc/qYqDbE
📌食譜觀看請點留言區連結

#舞間茶心 第一次參加 澳洲墨爾本食品展 (FineFoodAustralia)開始進入澳洲市市場。舞間茶心也和進口商一起在墨爾本近郊設立發貨倉庫，從今起舞間茶心(DancingTea)產品可就近從墨爾本發貨供應全澳洲市場。如您有來參觀...
31/08/2026

#舞間茶心
第一次參加 澳洲墨爾本食品展 (FineFoodAustralia)開始進入澳洲市市場。
舞間茶心也和進口商一起在墨爾本近郊設立發貨倉庫，從今起舞間茶心(DancingTea)產品可就近從墨爾本發貨供應全澳洲市場。

如您有來參觀這展會或正在墨爾本附近，歡迎來展會現場體驗及品嚐我們的產品。

#舞間茶心

#澳洲墨爾本食品展

【展覽快訊】舞間茶心即將參加 FINE FOOD AUSTRALIA 2026 澳洲國際食品展 🍵✈️ 舞間茶心跨海出征！澳洲我們來了！我們將於 8/31-9/3 在墨爾本會議中心展出。歡迎相關產業夥伴前來交流，一起探索台灣茶的無限可能！📍...
26/08/2026

【展覽快訊】舞間茶心即將參加 FINE FOOD AUSTRALIA 2026 澳洲國際食品展 🍵
✈️ 舞間茶心跨海出征！澳洲我們來了！
我們將於 8/31-9/3 在墨爾本會議中心展出。
歡迎相關產業夥伴前來交流，一起探索台灣茶的無限可能！
📍 地點： 墨爾本會議中心 (Melbourne Convention Exhibition Centre (MCEC))
🏢 展位： C27
📅 日期： 2026.08.31 - 09.03
#食品原料 #台灣製造 #國際貿易 #澳洲國際食品展 #舞間茶心

我們入圍了！🎉今年，舞間茶心從眾多新品中入圍進入 #2026食創獎「年度十大美味新品」40強「接下來這一票，要交給舞間茶心得好友們！」邀請你每天幫它投下一票這次我們想與您一起把「最受消費者喜愛大獎」帶回來🎁 為了謝謝大家陪我們一起「每日應...
19/08/2026

我們入圍了！🎉
今年，舞間茶心從眾多新品中入圍進入
#2026食創獎「年度十大美味新品」40強

「接下來這一票，要交給舞間茶心得好友們！」
邀請你每天幫它投下一票
這次我們想與您一起把「最受消費者喜愛大獎」帶回來

🎁 為了謝謝大家陪我們一起「每日應援簽到」
舞編申請了「 #加碼活動」週週抽１名贈送「 #高蛋白爆米花-柚香金萱」入圍同款

只要投票完成，截圖投票完成畫面，私訊小編，週週抽一名送出 #爆米花２包
📅時間區間如下，每日投票可每日截圖傳送，增加中獎機率
．8/24~8/30 抽１名
．8/31~9/06 抽１名
．9/07~9/13 抽１名
．9/14~9/20 抽１名
．9/21~9/27 抽１名
．9/28~10/04 抽１名
．10/05~10/14 抽１名

❤️最後，小編趕快貼上傳送門❤️
https://2026fia.foodnext.net/voting

如果龍眼吃不完，你會怎麼辦？🤔 留言告訴舞編吧~A. 分送親朋好友🙋B. 拿來做成果醬🍯-趁龍眼季！把當季的鮮甜好好保存下來🍯熬成一罐特別的 #桂花包種茶龍眼果醬做法很簡單，在家就能輕鬆完成✨跟這 青青加點言 的食譜與步驟！將新鮮龍眼...
14/08/2026

如果龍眼吃不完，你會怎麼辦？🤔 留言告訴舞編吧~
A. 分送親朋好友🙋
B. 拿來做成果醬🍯
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趁龍眼季！把當季的鮮甜好好保存下來🍯
熬成一罐特別的 #桂花包種茶龍眼果醬
做法很簡單，在家就能輕鬆完成✨

跟這 青青加點言 的食譜與步驟！
將新鮮龍眼剝好後熬煮，再加入舞間茶心 #桂花包種茶
讓淡雅的桂花香與包種茶清新的茶韻慢慢釋放🍃

不是單純的甜，而是將花香、茶香，層層堆疊
讓一罐果醬也能吃出豐富的風味層次
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🍵桂花包種茶包：https://reurl.cc/6XN3QZ
📌食譜觀看請點留言區連結

🌕 #中秋 是傳遞心意的時刻！一份茶禮「收藏台灣風土，也收藏最真摯的祝福」除了月餅，不妨送上一份值得細細品味、慢慢回甘的台灣茶禮🫖讓祝福停留得更久、更有餘韻~舞間茶心 榮獲 #Ｂ型企業認證🎖️ #福爾摩沙之香茶之旅禮盒 也獲得 、 ...
07/08/2026

🌕 #中秋 是傳遞心意的時刻！
一份茶禮「收藏台灣風土，也收藏最真摯的祝福」
除了月餅，不妨送上一份值得細細品味、慢慢回甘的台灣茶禮🫖
讓祝福停留得更久、更有餘韻~

舞間茶心 榮獲 #Ｂ型企業認證🎖️

#福爾摩沙之香茶之旅禮盒 也獲得 、 #2026新味食潮奬
以精選的 6 款台灣在地特色茶，搭配香氣十足的茶爆米花
透過「選茶指南-風味輪」帶領探索茶的花香、果香、焙火氣息🍃
將台灣茶文化、設計美學與永續價值，濃縮於每一份茶禮之中
一次品嚐台灣茶的多元風味，讓每一口都充滿土地的層次與韻味
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🎁中秋限定🎑
/ 福爾摩沙之香 茶之旅禮盒 / / 原片茶葉特級禮盒 /
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⭐若有推薦需求，歡迎隨時私訊舞編
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今年中秋就用一份有質感的茶禮，傳遞最真摯的心意💚
讓茶香代替千言萬語，把祝福送進每一個重要的人心裡☺️

24/07/2026

五樣材料就能完成👉🏻 #伯爵可可蛋白夾心蛋糕
#舞間茶心 無糖蛋白粉：https://reurl.cc/QN9yDZ
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🍫香濃可可 X 伯爵茶香🍃完美融合
烘焙後依然保有濃郁茶香與醇厚可可層次
無油！無麩質！高蛋白，每一口都吃得到美味，也補充滿滿蛋白質💪🏻

✨一包不只能喝，更能加入各式甜點烘焙的蛋白粉
8 款風味隨心挑選，天天都能變化不同吃法🪄
讓運動後的點心不是罪惡，而是對生活的小小寵愛🤎
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你也想試試看8款蛋白粉風味嗎?
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