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Chic Keto Aprendamos juntos a comer sano y bajo en carbohidratos! Keto- low carb. Y c贸moda saludable No KETO!

Baking day! Sourdough bread 馃崬 pan de masa madre !
03/03/2025

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02/17/2025

Cena-snack saludable pan tostado de masa madre con aguacate, cherry tomatoes, nuez, queso feta, frutos rojos y aceite de oliva

Pan de masa madre tradicional ( tradicional sourdough bread)
02/07/2025

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02/05/2025

Sab铆as que!
La fermentaci贸n de la masa madre con levaduras y bacterias facilita la digesti贸n.
Microbioma intestinal saludable
La masa madre contiene bacterias beneficiosas del 谩cido l谩ctico que ayudan a mantener un sistema digestivo estable.

Receta500 gramos. harina de pan50 gramos. Harina integral de trigo385 gramos. agua110 gramos. Masa madre activa11 gramos...
01/29/2025

Receta
500 gramos. harina de pan
50 gramos. Harina integral de trigo
385 gramos. agua
110 gramos. Masa madre activa
11 gramos. sal
Mezcle agua, masa madre, harina y sal en un taz贸n grande y luego realice 6 series de estiramiento y doble cada 20 minutos a 25 grados Celsius (este proceso dura aproximadamente 2 horas), luego deje fermentar la masa durante 3 horas y deje reposar previamente durante 20 minutos. Dale forma, col贸calo en una canasta de banneton y reposa sobre la encimera durante 1 hora, luego m茅telo en el refrigerador para que se retrase en fr铆o.
Por la ma帽ana
Precalentar el horno a 250 grados cent铆grados y abrir el horneado con una bandeja con agua para crear v***r durante 5 minutos, el segundo marcar y hornear por 25 minutos, retirar la bandeja, reducir la temperatura a 220 y continuar horneando otros 30 minutos.
Disfrutar
NOTA: Chispas de chocolate 1/2 taza y para le de blue berry agregue 1 taza de blue berries congelados

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard!Viviana Peralta, Jorge Maximiliano Aranda Fernandez, Anita...
01/24/2025

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard!

Viviana Peralta, Jorge Maximiliano Aranda Fernandez, Anita la Indomable, Mari Cris Becerra, Maria Victoria Villada Velez, Hector Alvarado Tiza, La Morita San Juanico, Gustavo Gil, 鸥uri Ayala, Yolanda Altamirano, Alfredo Ordo帽ez, Carola Romero Ca帽as

Sourdough bread 馃 pan artesanal con masa madre
01/24/2025

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Pan artesanal con masa madre! Sourdough bread !
01/17/2025

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Pan artesanal @ pan de masa madre ( sourdough bread )
01/15/2025

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Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard!Silvina Mariana Almeida, Alba Curiel, Sara Zavala Pelagio,...
01/08/2025

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard!

Silvina Mariana Almeida, Alba Curiel, Sara Zavala Pelagio, Marisol Rovira

Rosca de Reyes con masa madre ! Deliciosa s贸lo falt贸 la fruta de colores simbolizando las joyas !
01/07/2025

Rosca de Reyes con masa madre ! Deliciosa s贸lo falt贸 la fruta de colores simbolizando las joyas !

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